離乳食に便利な食パン。選ぶときの注意点と月齢別食べさせ方。

子どもも大人も大好きな食パン。離乳食でも使いやすく便利な食材の１つです。しかし、食パンと言ってもたくさんの種類がありますよね。そして、アレルギー対策も大切な判断基準となってきます。

そこで、食パンを買うときに気を付けたいポイントや、いつから食パンを食べ始めることが出来るのかご紹介していきます。

先輩ママ直伝！市販の食パンを買うときに気を付けるポイント４つ

市販のパンを買うときは、食品表示欄を確認しましょう。乳化剤やイーストフードといった「添加物」が入っていない食パンを選んでくださいね。

初めのうちは、食パンの耳を食べることが出来ないので、サンドイッチ用のパンを選ぶこともおすすめです。

食パンには、アレルギーを起こしやすいといわれる「特定原材料7品目」の食材のうち、3品目（乳、卵、小麦）が多く含まれています。原材料を確認して、卵や乳製品が使われていない食パンや、アレルギーの確認をしてから離乳食に取り入れましょう。

多くの食パンには、輸入小麦が使われています。輸入小麦には、輸送中にカビや細菌が繁殖するのを防ぐため「ポストハーベスト農薬」が使われているんです。

この「ポストハーベスト農薬」は、発がん性のリスクがあることが指摘されています。一方、日本では「ポストハーベスト農薬」を作物へ使うことが禁止されているので、国産小麦には一切使われていません。

そのため、輸入小麦ではなく、国産小麦使用の食パンをおすすめします。

最近は、ライ麦や全粒粉を使った食パンを多く見かけますが、離乳食には不向きなんです。まだ、胃腸が未熟な赤ちゃんには負担が大きくなってしまうため、気を付けましょう。

食パンは、離乳食の食材の中でも使いやすく便利な食材ですが、いつから食べさせて良いのか気になりますよね。食パンが食べられる時期と食べ進め方をご紹介していきます。

離乳食初期（生後５ヶ月～６ヶ月）から、食べることが出来ます。ただし、離乳食の基本となる「１０倍粥」に慣れてからにしましょう。生後５ヶ月で離乳食を始めた場合は、開始から１ヶ月後の「生後6ヶ月」が目安となります。

食パンの耳は硬く、苦みもあるので離乳食初期には不向きです。そのため、食パンの耳を切り落として、白い部分のみ使いましょう。サンドイッチ用のパンがおすすめですよ。

食パンの白い部分を細かくして、ミルクやだし汁でトロトロに煮ていきます。

食パンの白い部分を細かくして、ミルクやだし汁で煮ていきます。このとき、少しだけ食パンの形が残るようにします。

食パンの白い部分を一口サイズにカットします。型抜きで可愛らしい形にしても良いですね。

完了期になれば、手づかみで食べることが出来ます。８枚切りの食パンがおすすめです。

食パンはアレルギーが出やすい食材が多く使われているため、初めて食パンを食べさせるときは特に注意が必要となります。

万が一、アレルギー反応が出てしまったときのために「午前中に食べさせる」こと、「湿疹・腫れる」など何らかの症状が出ていないか、良く観察することが大切となります。

いかがだったでしょうか？

離乳食の「主食」として使うことが出来る食パンを食べることが出来れば、メニューのレパートリーも増えて、より一層「食事の大切さ・楽しさ」を伝えることが出来ますね。

是非、参考にしてみてくださいね。

きいママ

管理栄養士であり、３児のママ。毎日子育てに奮闘中。子供が寝た後に美味しいものを食べることが楽しみ。
１人目出産後、産後うつになりかけたのをきっかけに、幸せで楽しいはずの子育てが、ママにとって負担になってはいけない！という考えで離乳食、食育を進めています。