離乳食クリスマスレシピ！赤ちゃんも一緒にクリスマスを楽しむ方法。

もうすぐ、待ちに待ったクリスマスがやって来ますね。
クリスマスは豪華な食事やプレゼントなど、楽しみがいっぱい詰まったイベントです。もちろん、ママもパパも赤ちゃんも、家族みんなで楽しみたいですよね。

そんなとき、「離乳食期間中の赤ちゃんに、クリスマスにぴったりな離乳食を作ってあげたい！」、そう思っていませんか？
でも、離乳食でクリスマスのレシピを考えるのは、なかなか難しいですよね。

私も、とても悩んでいました。限られた食材の中で、クリスマスらしいレシピが想像できないんですよね。
でも、それだとせっかくのクリスマスを楽しむことが出来ません。

そこで！この記事では、離乳食でも作れちゃうクリスマスレシピをご紹介していきます。
是非、このレシピを参考にして、クリスマスを思いっきり満喫しちゃいましょう。

クリスマスカラー！基本の赤、緑、黄色を使いこなそう
簡単にできる！栄養士ママのクリスマスレシピ一例

クリスマスカラー！基本の赤、緑、黄色を使いこなそう

クリスマスと言えば、「赤・緑・黄」のカラフルなカラー！
せっかくクリスマスに合う離乳食を作るのであれば、クリスマスカラーに合わせた食材をふんだんに使ってみましょう！

カラー別に、離乳食で使いやすい食材をご紹介していきます。

赤色

トマト

月齢：生後５ヶ月～
栄養：ビタミンＣ、ビタミンＥ

水分が多く、甘酸っぱいのが特徴です。果物感覚で野菜が摂れます。

いちご

月齢：生後５ヶ月～
栄養：ビタミンＣ、葉酸、食物繊維

手づかみ食べにぴったりの食材です。絞っても、そのままでもＯＫ。

にんじん

月齢：生後５ヶ月～
栄養：ビタミンＡ、食物繊維

柔らかく茹でると甘みが増して、他の食材とも合わせやすいです。

緑色

ブロッコリー

月齢：生後５ヶ月～
栄養：カロテン、葉酸、カルシウム、ビタミンＣ

加熱しても鮮やかな緑がとってもきれいで、調理も簡単です。

ほうれん草

月齢：生後５ヶ月～
栄養：カルシウム、カロテン、カリウム、鉄

食物繊維が多いので、初めのうちはペースト状にして食べましょう。

小松菜

月齢：生後５ヶ月～
栄養：カルシウム、カロテン、鉄

ほうれん草よりもアクが少ないので、ほうれん草が苦手なお子さんにおすすめです。

黄色

かぼちゃ

月齢：生後５ヶ月～
栄養：ビタミンＡ、カリウム

ほくほくとやわらかく、甘味も強いので食べやすいです。

りんご

月齢：生後５ヶ月～
栄養：カリウム、食物繊維

みずみずしくて、甘みがあります。すりおろしてもそのままでも食べやすいです。

とうもろこし

月齢：生後５ヶ月～
栄養：炭水化物、ビタミンＢ１、葉酸

品種によって異なりますが、薄皮がやわらかいものがおすすめです。

バナナ

月齢：生後５ヶ月～
栄養：食物繊維、ビタミンＢ６、カリウム

甘くて栄養満点。加熱せずに食べられるお手頃な食材です。

その他

お粥
ヨーグルト
じゃがいも
パン
豆腐
オートミール

お粥などの食材のように、比較的白っぽい食材をベースとして使うことで、よりクリスマスカラーが映えて色鮮やかになりますよ。是非、試してみてくださいね。

簡単にできる！栄養士ママのクリスマスレシピ一例

調理方法が簡単な、クリスマスにぴったりの離乳食レシピをご紹介します。

さつまいもとほうれん草のクリスマスツリー

【材料】

さつまいも…1/2本
ほうれん草…２束
牛乳…大さじ１
（豆乳、粉ミルクでも代用可能）

【飾り付け用】

にんじん
スライスチーズ

【作り方】

さつまいもは皮を剥き、水にさらして耐熱容器に入れて、電子レンジで５分温めます。
ほうれん草は、小さめにカットして茹でます。茹で上がったらしっかり水にさらしてアク抜きをしましょう。
火が通ったさつまいもとほうれん草、そして牛乳を、フードプロセッサーに入れます。全体が均等になるように混ぜていきましょう。野菜の水分量に合わせて、牛乳の量は調節してくださいね。
飾り付け用のにんじんをスライスして、柔らかくなるまで電子レンジで軽く加熱してから、星型にくり抜いておきましょう。
飾り付け用のスライスチーズと（４）で残ったにんじんを、ストローなどでくり抜いて、小さめの丸型パーツを作ります。
（３）のペーストを絞り袋に入れて、盛り付けをするお皿に絞り出していきます。クリスマスツリーを作っていくので、ソフトクリームをイメージしながら円を描くように絞り出してくださいね。
（４）で作った星型のにんじんを、クリスマスツリーのてっぺんに飾り付けます。（５）で作った丸型のパーツは、オーナメントの様にちりばめて付けましょう。飾り付けが終わったら、出来上がりです。